건강 한 그릇 채식밥

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★ 오천년 우리 역사의 밥상을 지켜 온 중심에 밥이 있다.
★ 밥이 보약, 밥 힘으로 사는 우리 모두를 위하여, 밥을 전한다.
★ 따끈따끈 갓 지은 한 그릇 밥에 대한 모든 레시피를 담는다.

- 한국인의 힘, 밥의 모든 것!

밀가루 글루텐에 대한 알레르기에 시달리는 사람들이 점점 늘어나고 있습니다. 우리의 건강을 지켜줄, 우리에게 딱 맞는 해결책은 ‘밥’입니다! 쌀은 글루텐이 없어 알레르기에 안전하며, 라이신 등 아미노산이 풍부해 체내 이용효율이 높은 건강 식품입니다.

건강을 위해 밥을 먹습니다. 밥의 기본, 쌀은 영양가가 풍부합니다. 쌀 한 톨에는 전분을 중심으로 78%의 탄수화물과 단백질, 지방까지 3대 영양소가 꽉꽉 차 있고, 여기에 미용과 건강에 필수적인 비타민도 다량 함유돼 있습니다. 노화방지에 효과가 있는 비타민E와 섬유질, 칼슘, 아연, 철분, 마그네슘 등 미네랄도 들어있어 사실상 밥 한 그릇이면 ‘영양보조제’가 필요 없답니다.

- 세상의 모든 밥, 밥, 밥!

우리밥상의 기본 흰밥부터 건강한 잡곡밥, 향긋한 나물밥, 달콤한 고구마밥, 세상의 모든 밥을 담았습니다. 고혈압, 당뇨 걱정은 저 멀리에, 채식 식단으로도 완벽한 건강 가득 68가지 채식밥 레시피를 만나보세요.

★ 저자: 강남문화재단

강남문화재단은 2008년 10월 설립 이래 다양한 문화예술사업을 통해 문화예술 진흥과 구민의 문화복지 증진에 힘쓰고 있습니다. 예술과 문화 콘텐츠는 사회에 필요한 메시지를 전하고 사회를 이끌어 가는 동력인 동시에 새로운 비전을 제시합니다. 세계적 보편성을 갖는 문화 콘텐츠는 그 시대의 이야기를 새롭게 끌어내는 힘을 가집니다. 강남문화재단은 지역의 예술적 소양을 높이고, 생활 속의 문화예술을 지향하며 문화 생산자뿐 아니라 문화 소비자 모두가 향유하는 문화예술을 추구합니다. 강남문화재단은 문화예술의 창작과 보급, 교육, 연구를 통해 문화전파의 전도사 역할을 하며 국내외 문화예술교류 사업을 펼치고 있습니다.
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개발자 연락처 :
경기도 파주시 회동길 201
031 955 2727

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