Préludes

L'application officielle du restaurant Préludes à Thionville!

Restaurant semi-gastro à Thionville, qui vous propose une cuisine soignée et colorée dans un cadre sobre et moderne.

Préludes vous offre de nombreuses formules ainsi qu'une deuxième salle modulable selon vos besoins : groupes, séminaires, réunions ...

Notre jeune chef, Marc-Alexandre Schilz, vous propose une cuisine inventive et colorée.
Après plusieurs années à voyager et découvrir différentes cuisines, il pose ses valises à Thionville pour ouvrir Préludes et proposer un mélange des saveurs dénichées au cours de ses différents périples.
Passé notamment par les cuisines du Carl Gustaf à St Barthélemy, Guy Lassausaie à Chasselay, Figuerolles à La Ciotat ou encore L’Insignia (bateau de croisères américain). Il a été formé à l’Atre (Manom). Jeune Talent Gault&Millau 2012 pour la région Lorraine.

Selon vos besoins, le salon s'adapte à votre demande. Entièrement indépendant, il vous assurera toute discrétion. Exemples : petits déjeuners, réunions de travail, projections, séminaires, repas de famille ...
Un écran de projection ainsi qu'une borne wifi sont à votre disposition.