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披萨的做法

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“披萨”是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品,这种食品已经超越语言与文化的障碍,成为全球通行的小吃,受到各国消费者的喜爱。
上等的披萨必须具备四个特质:新鲜饼皮、上等芝士、顶级披萨酱和新鲜的馅料。饼底一定要每天现做,面粉一般用春冬两季的甲级小麦研磨而成,这样做成的饼底才会外层香脆、内层松软。纯正乳酪是披萨的灵魂,正宗的披萨一般都选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质极低卡路里的莫扎里拉(Mozzarella)芝士。
本应用收录了美味的意大利披萨各式各样的做法近150种,喜欢披萨的朋友们有口福啦,自己动手,味丰料足,快来下载吧!

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