L'Antica Macelleria

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In un piccolo e caratteristico angolo della piazza principale di Pietrasanta, proprio nei locali dove dal 1800 si macellava la carne sorge la nostra braceria L’antica Macelleria.
Seduti nell' intima saletta del locale capiente appena per 20 persone si può ancora ammirare nel soffitto i vecchi binari dove venivano appese le carni.
La protagonista del piatto, non può che essere la "ciccia" come si dice da queste parti.
Carne di gran qualità italiane ed estere cotte rigorosamente alla griglia ed in particolare: bistecche,
fiorentine, cinta senese, filetti e altro ancora per soddisfare la vostra voglia di carne. Gli amanti del buon bere, potranno deliziare i loro palati con vini nobili, la nostra cantina offre una buona proposta tra i toscani;  e molti  potranno soprattutto felicitarsi di un buon bicchiere di vino dall'enomatic (particolare macchinario che dispensa il vino dalle bottiglie) in cui vengono caricati svariati tipi di etichette un po’ per tutte le tasche....

Tags: macelleria antica.

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