مدرسة تعليم فن الطبخ والحلويات



Screenshots

Description

هذا التطبيق يحتوى على العديد و الكثير من فيديو يوتيوب من مدرسة تعليم الطبخ و الحلويات ومنها:
- سكين سانتوكو اليابانية سكين متعدد الإستخدامات
- سكين لتسحيب العظم
- الحصول على كثافة أكثر من بياض البيض بإستعمال عصير الليمون
- تثبيت بياض البيض بإضافة الملح
- سكين الشيف
- سكين التقشير
- طريقة خفق بياض البيض
- خفق بياض البيض مع السكر
- سكين التورنيه
- السكين المسنن
- كيفية إستخدام الساطور
- كيفية إستخدام مسنّ السكاكين الحجري
- كيفية إستخدام المسنّ الفولاذي
-مزج بياض البيض دون فقدان الكثافة
- خفق صفار البيض مع السكر
-كيفية الحصول على كثافة أكبر لصفار البيض والسكر بإستخدام حمام الماء الساخن
-كيفية الحصول على كثافة أكبر لصفار البيض والسكر بواسطة خلاط كهربائي
-كيفية مزج صفار البيض والدقيق مع الحفاظ على الكثافة

Users review

from 2 reviews

"Good"

6